En 2023 el mercado exportador de Argentina comenzó con mayores envíos respecto al 2022 pero facturando menos dólares, situación que es un problema dado que lo importante no es llenar contenedores sino cobrar por lo que uno venda al exterior, dado que es más
importante el valor que el precio, explicó Miguel Jairala, Asesor Económico del Consorcio de Carnes de Argentina.
En entrevista con SAFRAS & Mercado, Jairala destacó que las exportaciones del primer trimestre 2023 sirvieron como una salida por la alta oferta de vacas que hay debido a la sequía en el país y se están consolidando muchos embarques de carnes de baja calidad o calidad apenas media con destino a China debido al factor climático.
Además, el especialista dialogó sobre la posibilidad de que el gigante asiático autorice nuevos frigoríficos argentinos, la inflación y las demandas que el próximo gobierno deberá tratar.
Vea la entrevista completa en este link: https://youtu.be/LVEOVXfbf5o
